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Course Overview
Ayudamos a las empresas en la formación e implantación de las Guías de Prácticas Correctas de Higiene (GPCH) y Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) exigidos por las Consejerías de Sanidad de todas las Comunidades Autónomas en cumplimiento de la normativa actual marcada en el REGLAMENTO (CE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.
